🍷 Povestea săptămânii - Valpolicella (ziua 22/101)
Oana Pricop începe săptămâna vinului în stil italian: cu un pahar de Amarone, o poveste frumoasă și promisiunea unor noi destinații de gustat.
Intro
Bine ai venit la Go Far. Come Closer, un newsletter zilnic de călătorie și cultură, creat de agenția de turism Free Spirit Travel. Timp de 101 zile explorăm 14 destinații prin povești, hoteluri, artă, gastronomie, cărți și reflecții. Fiecare zi aduce o nouă fereastră spre lume, prin vocea uneia dintre cele cinci autoare: Alina Deak (Free Spirit Travel), Diana Cosmin (Fine Society), Liv Tane (Reading is cool), Oana Vasiliu (UMAMI moments) și Andreea Ionescu (Pisicka’s Book of Life). Iar alteori apare un invitat-surpriză.
Săptămâna asta o dedicăm vinului - nu e greu de înțeles de ce! Uită-te pe calendar și o să vezi că e luna în care miroase a vin nou. Suntem la început de săptămână în Italia, dar promitem să te plimbăm și prin alte zone viticole cu o energie specială.
Povești care încep cu un pahar de vin
În 2022, la invitația unor prieteni, am ajuns în zona Veneto, la cramele din Valdobbiadene, „acasă la prosecco”, cum îmi place mie să spun. Eram un grup mare, 25 de oameni din domenii diferite. Îi cunoșteam doar pe patru dintre ei, dar după prima zi aveam impresia că ne știm cu toții de-o viață.
Așa e Italia… are darul de a aduna oamenii în jurul unui pahar de vin și de a transforma străinii în prieteni. Știam că vinul și energia locului pot aduce zâmbete și pot lega povești, și simțeam că această experiență din Veneto nu se va opri acolo.
M-am întors acasă cu un gând clar: să creez tururi enogastronomice care să adune oameni, să le ofere momente de bucurie și amintiri care rămân. Nu știam exact cum și de unde să încep. Italia e plină de locuri minunate, de crame cu tradiție, dar am învățat că, atunci când îți dorești cu adevărat ceva, lucrurile încep să se așeze de la sine.
Așa s-a întâmplat și anul următor, când am primit un e-mail în limba română, cu o prezentare impecabilă a unei crame boutique din inima Valpolicellei: Castrum Wine Relais. Povestea m-a atins imediat: o casă veche de familie, construită pe la 1700, o bijuterie așezată pe colinele pline de viță-de-vie, căreia i s-a redat viață și sens, fiind transformată într-un loc care aduce oamenii împreună. Am pus mâna pe telefon și am sunat.
Mi-a răspuns Ramona, energia casei 😊. A fost o conversație naturală, prietenească, încă din prima clipă. După acel telefon, am plecat într-un city break la Milano și, fără prea multă planificare, am hotărât să „fur” o zi doar pentru mine și să fug până în Valpolicella, să văd cu ochii mei locul de poveste despre care citisem. Acolo, Ramona și Giampiero Borghetti m-au primit cu brațele deschise și cu sufletul pe masă. Cu timpul, mi-au devenit prieteni, iar Castrum mi-a devenit „acasă”. Este locul unde zâmbetele sunt mereu la locul lor, vinul curge fără grabă, iar mâncarea te face să te simți parte din familie.
💡 Tip: dacă ajungi în Valpolicella, caută cramele care produc Amarone della Valpolicella: e un vin făcut din struguri uscați natural, care capătă o aromă intensă și catifelată. Merită măcar o degustare ghidată, chiar și pentru cei care nu sunt mari băutori de vin.
Între coline, crame și oameni care știu să se bucure de viață
Din 2024, am început să organizăm primele tururi enogastronomice chiar acolo, în colțul nostru de poveste, la Castrum Wine Relais. Am adunat în jurul nostru oameni minunați, am legat prietenii frumoase și am trăit împreună experiențe de neuitat. Fiecare tur a fost o ocazie de a descoperi Italia autentică și de a împărtăși momente care rămân.
💡 Tip: în tururile enogastronomice, cel mai frumos e să nu alergi după degustări. Lasă-ți timp între crame, pentru o cafea, un sat, o conversație. Vinul are gust mai bun când îl trăiești, nu doar când îl bei.
Detalii de pe drum și despre drum
Miercuri, îți povestesc despre câteva trasee și crame pe care le-am documentat, vizitat și, mai ales, gustat. Și nu doar din Italia! Lasă-mi un mesaj dacă te interesează o zonă viticolă anume și promit că vom găsi o poveste bună de spus acolo. 🍷
Resurse de la Free Spirit Travel
Povestea vinului continuă și după Valpolicella. Pregătim trei experiențe enogastronomice noi, în locuri unde tradiția se gustă din pahar și din povești. Toate fac parte din programul Veni. Vidi. Vini., o serie de tururi dedicate celor care vor să descopere lumea prin vin, gastronomie și prietenii noi.
🍷 12-15 februarie 2026 – Château Mimi, Republica Moldova
🌿 Mai 2026 – Castrum Wine Relais, Valpolicella, Italia
🥂 Iunie 2026 – Champagne, Franța
Dacă vrei să fii printre primii care primesc detaliile, lasă-ne adresa ta de e-mail și te anunțăm când deschidem înscrierile.
Iar dacă ești curios cum arată un astfel de tur, aruncă un ochi pe Escapada de toamnă în Valpolicella, care are loc chiar zilele acestea. 🍇
Despre autoare
Oana Pricop este unul dintre cei doi fondatori Free Spirit Travel. Deși a fost The Manager timp de mulți ani, Oana este și ea o mega pasionată de călătorii. A vizitat peste 80% din portofoliul Free Spirit Travel, a fost în foarte multe infotripuri organizate de parteneri, hoteluri de lux în destinații de poveste, dar cel mai mult îi place să descopere lumea alături de familia ei - gașca ei veselă. În ultimii ani, a prins drag de gastronomie și vin și este inițiatoare programelor Veni. Vidi. Vini.
Go Far. Come Closer este o publicație a echipei Free Spirit Travel, agenție de călătorii tailor-made cu 17 ani de experiență. Ne găsești și pe site-ul nostru, unde pregătim itinerarii personalizate pentru cei care vor să descopere lumea altfel.
Dacă ți-a plăcut această ediție, te invităm să o trimiți mai departe unui prieten care iubește călătoriile.
👉 PS: Mâine rămânem în Italia și, alături de Oana Vasiliu, vorbim despre arta de a trăi cu poftă.
 | A guest post by
|